Как известно бодибилдинг — это процесс гипертрофии мускулатуры тела атлета посредством физических упражнений и грамотно спланированного рациона. Поэтому при неправильном питании про хорошие результаты можно сразу забыть.
Следующая формула определяет, сколько человеку необходимо калорий для поддержания своего веса в естественном состоянии:
ВЕС (в кг) Х 30 = …Ккал
Если же в ваших планах еще и прирост объемов и внушительный дополнительный набор мышечной массы, тогда требуется прибавить к получившемуся числу еще 500 калорий. Обязательно следует учитывать и такой немаловажный показатель, как тип телосложения атлета. Так, эктоморфный тип в силу своей изначальной худобы может прибавить даже 1000 Ккал вместо 500 – все равно они у него нигде не отложатся. Зато это ему поможет быстрее и эффективнее увеличить мышечную массу. А вот эндоморфный тип – наоборот начнет набирать излишний вес за счет подкожного жира, если допустит перебор с калориями. Поэтому ему и 300 дополнительных — могут быть лишними. Конечно, на этапе работы на массу это — не так критично, но при работе на сушку – просто смерти подобно!
Процент углеводов, жиров и белков, а также их соотношение — тоже весьма важный момент. Здоровое питание должно складываться из:
- Углеводов 50%;
- Белков 40%;
- Жиров 10-15%.
Такие пропорции являются идеальными для быстрого набора мышечной массы. Белок — главный строительный материал для мышц. Но, оказывается, не любой белок полезен для набора массы. Необходим качественный протеин: куриное мясо без кожи, обезжиренная говядина, рыба, яичные белки, всевозможные молочные продукты обязательно с низким содержанием жиров, ну и, конечно же, порошковые протеиновые добавки, гейнеры, креатины, BCAA и прочие продукты спортивного питания. Бодибилдерам рекомендуется употреблять белки именно животного происхождения. Вегетарианцам совершенствовать своё тело несколько сложнее, так как в растительных продуктах ощутим недостаток аминокислот и качественного белка. Во время приготовления блюд помните о пользе именно комплексного источника белка: делайте кашу обязательно на молоке. К гарниру всегда добавляйте яйца или кусок мяса.
В качестве углеводов для бодибилдеров очень полезны крупы. Необходимо взять на заметку овсянку, пшено, гречку. Благодаря им организм насыщается энергией на продолжительное время. Учтите также, что крупы являются очень калорийными. Всего лишь на 100 грамм продукта по факту приходится в среднем 360 калорий.
Что касается жиров, растительные являются куда более предпочтительными нежели животные. Ведь в растениях отсутствует холестерин. Больше всего растительных жиров можно найти в различных видах орехов. Жиры вообще лучше предельно минимизировать, оставив разве что полезные: Омега-3 и Омега-6.
Лучшие источники витаминов — это ягоды, фрукты, различные овощи, зелень. К напиткам стоит относиться внимательнее: в магазинных соках мало полезного. Все они разводятся водой с добавлением сахара и консервантов. Такую подслащенную газированную воду необходимо исключить из рациона: от нее только вред. То же самое относится к американской кока-коле и пепси. Эти напитки просто вымывают из организма так необходимые ему витамины. Вообще постарайтесь исключить из своего рациона два самых вредных продукта: соль и сахар – ибо все беды именно от них…
Бодибилдинг питание для набора массы должно быть не традиционным трехразовым, а пяти- либо шестиразовым. Между классическими приемами пищи: завтраком, обедом и ужином требуется устраивать многочисленные перекусы. Они могут состоять из орехов, сухофруктов, молочных коктейлей, протеиновых напитков, препаратов спортивного питания.
Помните: еда – это львиная доля успеха в таком спорте, как бодибилдинг и фитнес, так что уделяйте ей должное внимание. Во всяком случае, не меньше чем тренировочному процессу. И тогда прогресс в совершенствовании Вашего тела Вам будет просто гарантирован. Чего мы Вам, от всей нашей редакции и желаем.
На массонаборе надо есть, как не в себя! Обязательно протеиновый коктейль два раза в день и витамины! И будет Вам счастье!
Да,после отказа от соли вода перестала задерживаться в организме. Особенно явно это стало видно с утра, когда лицо имеет свежий, румяный, а не отекший вид
Насчет жиров хотелось бы приплюсовать сюда 1 ч.л. льняного масла натощак с утра (продается в аптеках, стоит копейки).
И витамины, конечно же витамины! Особенно, если живешь в большом городе и подвержен стрессу, и осенью пора начинать пропивать курс витаминчиков